“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”开展“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”，已经成为一种时尚，这股文明之风也渐渐吹遍了陵州大地，越来越多的餐馆服务人员在点餐时会提醒顾客适量消费，越来越多的家庭在外就餐时选择打包带走剩下的食物。 

家庭聚会 把“打包”进行到底 

6月10日傍晚，在仁寿县文林镇安置二街的一家小龙虾餐厅内，几乎座无虚席，老板和服务员都足下生风地忙碌着。 

“你点的菜有点多了，你们4个人点两份就够了，如果吃了不够可以再加。”服务员小李拿着点菜器，微笑着向顾客建议。 

“以前出去吃饭，服务员都是不停地推荐这样，推荐那样。”市民伍凯说，现在在餐厅里吃饭，几乎都会被劝阻点太多的菜，这样的服务让他感到舒心。 

清蒸小龙虾没有吃完，前来就餐的曾江一家人拿着食品袋一个一个地把小龙虾装好。点菜的时候点得太多，曾江和他的家人把难以打包的东西慢慢吃完了，方便打包的食物便留着带回家。“以前出去吃饭不好意思打包，总怕别人说我小家子气。”曾江说，读高中的女儿从去年开始特别提倡“光盘行动”，每次都把打包进行到底。 

“我们积极鼓励大家适度消费，并为顾客打包提供尽可能的方便。”小龙虾餐厅的负责人告诉记者，他们一直都希望顾客从点菜开始就注意适度，节约是中国人一直遵循的传统美德，把剩菜带回家可能有很多不便，在点餐环节就应避免可能的浪费。 

文明餐桌 节约每一粒粮食 

除了在外面餐厅就餐打包外，在自己家里，也应该珍惜粮食，厉行节俭，做到有餐桌就有文明，拒绝“剩”宴。 

“以前吃不完的饭菜就直接倒了，现在随处可见‘反对浪费’、‘勤俭节约伴我行’等公益广告，慢慢地也养成了节俭的习惯。”市民蓝先生说，现在家里的菜分量都做得比较少，他还在网上学习了很多种储存方法，以防有剩菜剩饭变质腐烂。 

“以前农村的坝坝筵上全是大鱼大肉，现在多了很多清爽可口的小菜，反而更受欢迎了。”李阳告诉记者，他是一名坝坝筵厨师，近年来，见证着菜品的变化，一些新奇的创意小吃代替了无人动筷的大鱼大肉，受到了更多村民的喜爱。 

不少师生自觉抵制“舌尖上的浪费”，做“光盘行动”的践行者。为提倡节俭，仁寿县不少学校食堂和饭店推出半份菜、小份菜，满足不同饭量人的需求，减少浪费。 

市民们也踊跃参加“文明餐桌行动”，从自身做起，从现在做起，从点滴小事做起，文明用餐，理性消费，厉行节约，杜绝浪费。倡导文明健康用餐方式，点餐适量、剩菜打包，摒弃追求奢侈、讲求排场、羞于打包等消费陋习，推广文明餐桌礼仪，用餐时不大声喧哗，敬酒不劝酒，饮酒不酗酒，使用公筷公勺，拒绝一次性筷子，让“小餐桌”带动“大文明”。