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县食药监局肃清校园及其周边食品安全环境
2017-06-01   作者: 点击数:  
 索 引 号  可自动生成  公开方式  主动公开  公开日期  2017-06-01
 发布机构  县食药监局      
 公开程序  经本单位审核后公开

结合近期县委县政府工作安排,县食药监局对全县中小学校(幼儿园)及校园周边食堂、餐饮单位、食杂店展开专项整治行动。一是严防死守确保学生饮食安全。利用为学生备餐的关键2小时对食堂、餐饮单位开展检查,重点查看食材是否新鲜,烹饪操作过程是否规范,餐饮具清洗消毒是否到位,防止发生群体性食品安全事故;严格核实校园内外食杂店主体资格,溯源购进渠道、查验检验报告、清查食品保质期,坚决杜绝伪劣食品流入学生手中。二是管小治小规范流动摊贩经营。针对学校、托幼机构上下学时间及流动摊贩出摊特点,采取错时上下班制度,在学生上学、放学的高峰时段,配合城管部门对校园周边流动摊贩进行蹲点整治,规范流动摊贩的经营行为,摸清流动摊贩的经营品种、食品来源、保存条件。三是宣教并重构筑食安心防。中小学生普遍缺乏辨别食品优劣的能力,县食药监局结合专项整治,向中小学生及学生家长普及“垃圾食品”的危害,讲解如何辨别“三无”食品、过期食品,鼓励有条件的学校建立食品安全宣传橱窗、宣传走廊,印刷张贴食品安全宣传画,帮助青少年养成良好的饮食卫生习惯。 

  
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