为进一步加强学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，从2018年9月5日开始，仁寿县食品药品监督管理局按照省食品药品监督管理局统一部署，在全县开展秋季学校食堂食品安全检查，其中，钟祥片区食药监所对本辖区10个乡镇的53家学校食堂（含托幼机构）进行了全面检查，在结束为期半个月的检查工作之后，9月30日，在钟祥镇政府会议室召开了“2018年度钟祥片区秋季学校食堂食品安全专项检查总结暨培训会”，针对在检查过程中的突出问题进行总结，对新的餐饮单位食品安全操作规范进行培训。 

此次总结培训会对此次秋季学校食堂食品安全检查的总体情况进行了总结汇报，对食堂食品安全做的好的学校进行了肯定，对于问题突出的学校进行了通报，对检查过程中发现的普遍性、突出性的问题进行了讲解，要求各学校食堂负责人切实担起学校食品安全重任，为祖国的花朵提供安全、健康的学习生活环境。会议还针对新《餐饮服务食品安全操作规范》为参会的从业人员进行了细致的培训和讲解。